Гостиница с ошибками в звукоизоляции, вентиляции номерного фонда и эвакуации получает претензии уже на этапе эксплуатации: шум систем в коридорах, духота в номерах, узкие пути эвакуации при высокой заполняемости. Переделки в действующем отеле дороже, чем корректный проект на стадии П.
Проектирование гостиниц: задачи и типовые объекты
Проектирование гостиниц и отелей включает номерной фонд, общественные зоны, рестораны, технические помещения и паркинг в Москве и МО. «Каскад» разрабатывает проекты бизнес-отелей, апарт-отелей и гостиничных корпусов в составе многофункциональных комплексов. Учитываем звукоизоляцию, индивидуальное кондиционирование номеров, нагрузки на кухни и прачечные. Смежные услуги: ОВиК, ПБ.
Состав проектной документации для гостиницы (ПП РФ № 87)
Обычно ПЗ, ПЗУ, АР, КР, ОВиК, ВК, ЭО, ПБ, СС (СКУД, телевидение, слаботочка). Для ресторанов и SPA — усиленная вентиляция и водоснабжение. Эвакуация гостей и персонала прорабатывается в ПБ с учётом ночного пребывания людей. Решения увязывают с АР.
Номерной фонд проектируют с учётом шумовой изоляции между номерами и коридором, отдельных трасс вентиляции и кондиционирования — это снижает жалобы гостей и затраты на эксплуатацию.
Этапы проектирования и сроки
Начинают с концепции: класс отеля, число номеров, наполнение общественными зонами. Затем — планировки типовых этажей и инженерные нагрузки. На стадии П — разделы для экспертизы. На стадии Р — детализация для отделки и оборудования. Сроки зависят от этажности и сложности инженерии.
От чего зависит стоимость
На стоимость влияют число номеров, наличие ресторана и SPA, класс отделки, подземный паркинг и стадийность. Дороже обходятся полноформатные отели с развитой инфраструктурой. Итоговая цена — после ТЗ.
Для отелей с конференц-залами и банкетными зонами отдельно рассчитывают пиковые нагрузки на вентиляцию и электроснабжение во время мероприятий.
Проектная организация «Каскад» проектирует гостиницы с 2011 года: СРО, координация ГИП.
Технические этажи и венткамеры размещают так, чтобы обслуживание не нарушало комфорт номерного фонда.
